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Brand: Royal Catering
EAN:
4062859196484MPN: rcek46
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Con questa macchina elettrica per kebab prepari della carne di kebab o gyros gustosa e croccante, che si tratti di agnello, pollo o vitello. Il grill per gyros convince per la sua struttura a risparmio energetico ed è facile da maneggiare grazie allo spiedo rotante. Poiché non è richiesto l'accesso al gas ma funziona con un collegamento elettrico di 230 V, questo dispositivo è particolarmente versatile nell'uso in bar, bistrot o ristoranti. Grazie al suo elemento riscaldante particolarmente potente, la griglia verticale funziona a 2.000 Watt e garantisce quindi un riscaldamento particolarmente rapido fino a 130 °C. Tramite una manopola regoli l'intensità e la durata dell'elemento riscaldante. Inoltre, è possibile regolare l'intensità della cottura spostando lo spiedo e ottenere sempre risultati perfetti. Lo spiedo ruota a una velocità massima di 2,5 giri al minuto e garantisce risultati di cottura estremamente uniformi. Sullo spiedo della griglia puoi mettere fino a 8 kg di carne, con un'altezza massima della carne di 180 mm. Questa macchina per kebab è quindi ben progettata per offrire piccole quantità di carne per kebab su base occasionale. Tuttavia, questo girarrosto è estremamente robusto, anche in caso di uso prolungato, per cui sarai sempre in grado di tagliare porzioni di carne per kebab deliziose. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox igienico e non dannoso per la salute e risponde agli elevati standard della gastronomia. Il materiale resistente alla corrosione dona alla macchina per kebab un aspetto moderno e permette una pulizia rapida e semplice. Inoltre, la macchina per kebab e gyros convince per la sua elevata durata e resistenza.
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Brand: Royal Catering
EAN:
4062859008527MPN: rcgghr750
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Il doppio fry top a gas RC-GGHR750 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra di 74,5 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
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Brand: Royal Catering
EAN:
4062859008541MPN: rcgghr600
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Il doppio fry top a gas RC-GGHR600 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra di 60 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
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